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Leisser Manuela und Johann
Neuruppersdorf hat sich zum Kräuterdorf ernannt. Da lag der Schritt zum Kräuterheurigen nah. 1995 hat Manuela Leisser im Rahmen der Aktion „Offene Kellertüre“ begonnen, eigene Produkte zu verkaufen. Mit Unterstützung von Kräuterkundigen im Dorf und regionalen Biobauern hat sie sich ein Wissen erarbeitet, das den Gästen ihres Kräuterheurigen mit jedem ihrer variantenreich dekorierten Brote zu Gute kommt: Selbstgebackenes Biovollkornbrot als Grundlage und die Region in allen genießbaren Varianten als Garnierung.
Das alles findet man in Neuruppersorf in herrlich ländlicher Kellergassenumgebung, nicht weit von den Radwegen des Weinviertels. Für ihre Gäste arrangiert Manuela Leisser, tatkräftig unterstützt von der Familie, Kräuterführungen in das Umland von Neuruppersdorf, ein Angebot, das von vielen Reisegruppen in Anspruch genommen wird.
Produkte
Aufstriche, Blunzn, Fleischprodukte, Hollerblütensaft, Kräutersaft, Liköre und Brände, Mehlspeisen, Pfirsichsaft, Salzgurken, Traubensaft, Veilchen-, Melissen- und Lindenblütensaft, Weichselsaft, WeinLeisser Manuela und Johann
2164 Wildendürnbach
0664/4205383
johannleisser@aon.at
