Eine der orginellsten Begründungen für Biolandbau hat Martin Ostermayer gegeben. Als Nebenerwerbsbauer konnte er keine regelmäßigen Spritzzeiten einhalten.
Der Biolandbau gibt ihm durch die gewählte Fruchtfolge die nötige Flexibilität. Er ist gerne Biobauer, bedenklich stimmen ihn Auflagen, die für kleinere Betriebe nicht leicht zu erfüllen sind.
Ostermayer Martin Marktplatz 6, 2136 Laa/Thaya 02522/86263