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Die handelnden Personen im Mittelpunkt - der Biobauer als Vertrauensperson

Ernährung ist Vertrauenssache. Die Produkte der Region müssen ein Gesicht haben. In einer zunehmend anonymisierten Warenwelt, ist ein personifiziertes Produkt oder Gericht nach dem Motto „Rosas Kräutersalz“, „Christians Dinkelnudeln“ oder „Reinhards Energiewein“ ein wichtiger Aspekt und Anreiz zum ganzheitlichen Genuss.

Es steht jemand dahinter, der sein Produkt zu verantworten hat und dies mit Freude tut. Und mit der gleichen Freude wird es der Kunde genießen, wissend, dass er auf die Qualität vertrauen kann.


Bio-Landwirte im gesunden Land um Laa (Direktvermarkter sind grün dargestellt + DV)

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