Gastronomie

In der Gastronomie wird immer mehr Wert auf regionale Zutaten gelegt. Hochwertige Zutaten aus der Region sollen Ihren fixen Platz im gastronomischen Angebot im Land um Laa erhalten.
Das Regionalmanagement arbeitet daran Kontakte zwischen Produzenten, Gastronomie und KonsumentInnen aufzubauen und die Zusammenhänge regionaler Wertschöpfungsketten zu vermitteln – wobei Genuss und Qualität nicht zu kurz kommen sollen.
Regionale Produktspezialitäten welche sich auf den Speisekarten der Region wieder finden sind: die Laaer Zwiebel, Kräuterspezialitäten, Hanfvariationen und vieles mehr.

Der Besuch in einem unserer Gastronomiebetriebe soll Lust auf mehr vom Land um Laa machen. Die kulinarischen Genüsse sollen die Authentität der Region der Biolandwirtschaft widerspiegeln. Keine Verfälschung des ursprünglichen Geschmackes mit Geschmacksverstärker, Fertigsoßen und anderen Hilfsmitteln der „modernen Fast Food Gesellschaft“.

• Cafe Restaurant Moser - Harald Mader, Claudia Nowotny , 2136 Laa/Thaya, Tel.: 02522-848343
• Gasthaus Müller - Fam. Müller , 2164 Wildendürnbach, Tel.: 02523-8310
• Gasthaus Weiler - Weiler Martin, 2136 Laa/Thaya, Tel.: 02522-2379
• Gasthof Bsteh - Fam. Bsteh , 2064 Wulzeshofen, Tel.: 02527-203
• Hanfwirt - Hanfthalhof - Fam. Wagner , 2136 Hanfthal, Tel.: 02522/85055
• Hotel zum Brüdertor - Fam. Lahner , 2136 Laa/Thaya, Tel.: 025228286
• Restaurant Gaumenfreuden - Thermenhotel Laa, 2136 Laa/Thaya, Tel.: 02522-84700
• Siebenschläfer - Weber Severin, 2162 Falkenstein, Tel.: 02554-88086
• Waldgasthaus Lindenhof - Fam. Herbst , 2136 Hanfthal, Tel.: 02522/8040